2025年4月27日，农历2025年3月30日，星期日，沂水县圈里乡启动了一项大规模的私屠滥宰排查行动。
为强化肉类及肉制品的监管力度，规范市场秩序，确保居民能够享用到安全、放心的肉类产品，圈里乡近日进行了全面的肉类食品安全检查以及私屠滥宰行为的排查工作。
周密部署，目标明确
圈里乡政府对私屠滥宰整治工作高度重视，安排畜牧兽医工作站对全乡的私屠滥宰重点区域进行了详细摸排，确保各项检查工作能够有序推进。本次检查以乡村市场和生鲜肉销售摊位为主要对象，重点排查是否存在私屠滥宰行为，是否销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品等违法行为。
加强宣传，引导长效监管
在排查过程中，圈里乡注重通过宣传引导来确保监管效果的长期维持。工作人员在排查的对肉类产品生产经营者进行了食品安全宣讲，宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，提醒经营者在屠宰、运输、储存和销售肉类产品时应注意的事项。
未来展望
圈里乡将继续打击肉类产品生产经营中的违法违规行为，进一步加强牲畜证章的监督管理，规范市场秩序，提升群众对肉产品质量安全的满意度。
投稿：沂水县圈里乡畜牧兽医工作站马永昌
（来源：山东省临沂市沂水县圈里乡畜牧兽医工作站）
