美食界常言道，“不够甜，来点盐”。在甜味中融入盐，能更显甜味有趣，这是一种源于味觉对比的“化学反应”，使味蕾相互增益。
茉莉奶白率先把握了“咸甜口味”趋势，推出起司咸酪乳小种作为年度爆款。这款茶饮采用独家定制咸酪乳，使得其在首周即卖出超过25万杯，并在社交媒体上广受好评。在奶茶同质化严重的市场中，茉莉奶白以“东方追香”为品牌特色，将咸甜与花香茶底结合，构造出独有的口感记忆。
茉莉奶白首款咸酪乳产品 起司咸酪乳小种
在迎接春天的三月，茉莉奶白继续壮大咸酪乳产品线，推出抹茶茉莉咸酪乳、抹茶栀子咸酪乳和抹茶白兰咸酪乳。每款新品均以定制咸酪乳作为基底，搭配茉莉、栀子、兰花花香茶底，并加入现打抹茶芝士，形成多层次口感，展现出春季“醒春”的灵动。
茉莉奶白携手塞尚乳业 联合定制咸酪乳原料
茉莉奶白的咸酪乳原料由其研发团队和供应链团队，与宁夏奶产业巨头塞尚乳业共同打造。作为行业内首家使用定制咸酪乳的品牌，他们通过精确的咸度控制，使消费者在享受咸香风味的不影响茶饮的清爽特性。
醒春季咸酪乳新品
在原料挑选上，茉莉奶白选择了宁夏优质奶源，并融合新西兰及荷兰的进口干酪和芝士粉，为饮品增添醇厚乳香。
工艺方面，定制咸酪乳采用了独特的双阶段递进均质技术，使牛乳达到极致均匀，保留完整风味并增加产品的稳定性。
为了保留牛乳的天然鲜香与营养，茉莉奶白应用了先进的瞬时杀菌锁鲜技术，确保咸乳酪风味饱满。
茉莉奶白的原料升级展示了其拓宽产品边界的决心。在新茶饮领域，产品创新回归风味本质，茉莉奶白正在其花香茶底上进行大胆的口味试验。
随着年轻消费者的崛起，茶饮已成为承载健康与创新需求的“情绪产品”。茉莉奶白通过定义“咸甜新赛道”，为茶饮行业赋予了新的活力，并推动着行业向新的可能性前进。
