随着端午节的临近，消费者对节令食品的需求显著增加。为保障市民在这一传统节日中的饮食安全，市市场监管局以及县级相关部门展开了一系列食品安全专项检查及粽子产品抽检活动。
此次检查重点覆盖商场、超市及农贸市场，执法人员密切关注粽子、糕点等节日热门食品的来源证据、票据索取、标签标识和储存环境等关键环节。针对粽子特别进行了专项抽检，并依据国家标准《限制商品过度包装要求》对粽子礼盒进行包装空隙率及包装层数的严格检查。对于检查过程中发现的不足之处，执法人员现场提出修正建议，要求食品经营者在规定时间内完成整改。
通过宣传食品安全相关法律法规，提高经营者的食品安全责任意识，规范其经营管理行为，以确保食品质量安全。此次行动共计检查了537家食品经营主体，对66批次的粽子进行了检测，主要涵盖甜蜜素、山梨酸钾及脱氢乙酸钠等项目，所有样本均符合安全标准。
在整个端午节期间，各级市场监管部门将继续保持严格的监管力度，加强执法，畅通投诉举报渠道，全力维护节日期间的食品安全。
（来源：山东省东营市“东营市场监管”微信公众号）
