北京时间2025年6月7日(农历2025年5月12日)，星期六讯：县市场监管局强化网络餐饮监管，筑牢“舌尖安全”防线。
为了全面提升网络餐饮服务的质量，实现“查隐患、严执法、促规范”的目标，6月5日，东平县市场监管局启动了网络餐饮服务食品安全知识培训活动，全力保障中高考期间食品安全，守护群众的健康。
本次培训专注于网络餐饮服务，邀请美团、饿了么、京东等知名平台，对网络餐饮服务领域的突出问题进行全面分析和指导。培训中，首先强调了对入网商家的审核流程、信息公示规范以及食品安全管理制度的执行，以坚决杜绝无证经营等违规行为的发生。针对入网餐饮服务提供者，重点围绕从业人员健康管理、食材控制、食品加工以及留样等食品安全主题进行系统培训，确保经营资质、场所卫生、原料采购、制作加工及配送安全等环节的全面落实，确保食品从“后厨”到“餐桌”的全链条安全。
下一步，县市场监管局将深入检验本次专项培训的成果，建立健全长效的网络餐饮服务食品安全监管机制，加大日常巡查和随机抽检的力度，为广大人民群众营造一个安全、放心的网络餐饮消费环境。
（来源：山东省泰安市“东平市场监督管理”微信公众号）
